|
 Pflanzen auf Mauritius
Gewürze auf Mauritius
Chili Schoten
Scharf sind sie, die Chili-Schoten auf Mauritius. Und lassen Sie sich nicht täuschen, nicht nur die Roten sind scharf, die Grünen sind meist noch viel schärfer.
Die Chili-Schoten wachsen an kleinen Büschen, die auf Mauritius meist in kleinen Gärten angepflanzt werden.
Auf den Märkten werden verschieden Sorten angeboten, wobei meist die Regel gilt, um so kleiner desto schärfer.
Wer sich die kleinen Scharfen mit nach Hause nehmen möchte, kann sich eine Flasche mit eingelegten Chilis auf dem Markt kaufen.
Die Piments Rodrigues sollen die schärfsten sein.
Und wenn dann doch einmal die Zunge brennt, Joghurt oder Milch hilft.
|
